新一代椰子汁，双蛋白饮料，新椰牌鲜嫩椰子汁即将上市作者：海南天美食品有限公司   发布时间：2014-09-18   信息来源：海南天美食品有限公司    浏览量：

为什么要喝“新椰牌”鲜嫩椰子汁？

  

新椰牌鲜嫩椰子汁与传统椰子汁及餐馆自制鲜榨椰子汁的比较

 

	新椰牌鲜嫩椰子汁	传统椰子汁	餐馆自制鲜榨椰子汁
椰子果原料	精选海南本地成熟度适中的新鲜椰子，迅速加工，原料新鲜、品质优良。	从越南进口成熟老椰子，经长时间长途贮运后才加工。	椰子果来源、成熟度、新鲜度、品质缺乏一致性。
配方、配料	科学配方、精确配料，冷链流通，短时间保存，只需极少量的食品添加剂，使椰子汁的品味极为纯净，品质一致。	为保证椰子汁在常温、长期的流通销售过程中不发生油水分离，需要足够的食品乳化剂、稳定剂，会影响椰子汁的纯净口感。	为保证椰子汁在常温、长期的流通销售过程中不发生油水分离，需要足够的食品乳化剂、稳定剂，会影响椰子汁的纯净口感。
加工工艺	采用低温的巴氏杀菌（也称为巴氏消毒）、冷藏保鲜工艺，既卫生安全，又能最大限度地保持椰子汁的营养价值好新鲜滋味。	采用低温的巴氏杀菌（也称为巴氏消毒）、冷藏保鲜工艺，既卫生安全，又能最大限度地保持椰子汁的营养价值好新鲜滋味。	手工鲜榨椰子，未经巴士消毒，这样鲜榨的椰子汁饮料容易酸败，卫生指标不可控制。
成本区别	冷链流通成本高	包装成本高	手工劳动成本高

 

  

"新椰牌"鲜嫩椰子汁，首创双蛋白椰子汁，比传统椰子汁

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